La oficina comercial de PRO ECUADOR en Shanghái (China) comenzó la promoción del evento gastronómico “Ecuador Exquisito”, que se realizará este 16 de julio en el país asiático.
Del 27 de junio al 8 de julio se activaron cinco restaurantes con el propósito de que los chefs utilicen ingredientes ecuatorianos para la realización de platos exóticos que los diferencia de la competencia. Los establecimientos de comida que participaron en la promoción de este evento son: Pachamama- Ecuador, Don Willy – Español, Mint– Internacional, Uncle- China y Salotto- Italiano.
El restaurante Pachamama, es un local innovador de cocina ancestral ecuatoriana que abrirá sus puertas al público el próximo 23 de julio y de manera previa servirá de sede de este evento gastronómico. Como parte del itinerario de actividades se realizará un concurso denominado el “Rey del Camarón”, en el que los participantes deberán realizar preparaciones con el marisco ecuatoriano y el ganador será premiado durante la gala.
Fuente: proecuador.gob.ec